四季的推薦
豊後鰈(從4月到9月)
豊後的鰈是這個時期第一名的推薦。煮在橙醋簡單地喝的淡拉(生魚片),當地美食的鰈的荷蘭是絕品。那裡特產的拿,對待天。請一定品嘗。
關竹莢魚(1年中的)、關青花魚(從10月到2月)
即使叫什麼也,這個時期,衹沒有這個吧!!
請一定品嘗豊後水道速水的瀨戶,脂肪被登上的關竹莢魚關青花魚。因為,不製作做壽,有工匠所以請一定也充分享用抓牢。
冬師魚三昧(從11月到3月)
冬季限定菜單!!
特別用這個時期,這個價格出現日本人愛好每個人的師魚的本店是作為。冬師魚的生魚片是當然,照燒,冬師魚白蘿卜在必須的項目是冬季人氣菜單。特別在傑出的脂肪的乘坐到從11月到2月是第一推薦。
※師魚shabu鍋也能準備。

≪冬師魚食案≫

≪冬師魚shabu食案≫

≪冬師魚三昧食案≫
櫻花壽司會席(份年)
★用喜好以及預算準備豊後水道的時令的味覺吧。

≪遙(春天)食案≫

≪和睦(平靜下來)食案≫